Takatalo ja Tompuri Brewery

Kaski Mustakaura. Ai saakeli miten hyvä.

Vapunaattona herkullinen burgerilounas hemmotteli makuhermoja. Burgerin hieno erikoisuus oli rinkeli normi sämpylän sijaan. Hieno idea. Lisäksi mm. sitruunamarinoitu sipuli toi mukanaan upean maun. Burgerin ehkä keskeisin osa eli pihvi maistui tuoreelle ja aidon lihaiselle. Sopivan miedosti maustettuna se itsessään toi osansa makua sopivasti ja antoi muille lisukkeille tilan koostaa yhteen makujen herkullinen sinfonia. Perunalastut ja maustettu majoneesi olivat myös oiva lisä täydentämään burgeria.Ihan kaikkia oluita ei tullut maistettua vielä - täytyyhän sitä jotain jättää uusien vierailujen yllätyksiksi. Nyt maisteltiin mm. Mustakauraa, Imperial Stoutia ja Hellesiä - kaikki siis Kaski-oluita Takalo & Tompuri Breweryn omia tuotteita.Toimitusjohtaja Mikko Suur-Uski esitteli ja kertoi hienosti oluiden ominaisuuksia ja makuja. Burgerin mukana maittoi tumma Kaski Mustakaura. Ne sopivat todella hienosti yhteen. Hienona lisänä saimme vielä maisteltavaksi vehnäolutta ja tuoreita munkkirinkilöitä, joita yhdessä maistellessa makuhermot toivat esiin hienon simamaisen maun - on se yllättävää, miten makuaisti toimii.Kannattaa ehdottomasti käydä maistelemassa burgerit ja oluet. Ja tulihan sitä itsekin ostettua juomia kotiin maisteltavaksi sekä olutkirjallisuutta oheen luettavaksi.

Persoonallinen paikka. Omistajapariskunnan tietämys (ja mielipiteet =) ) oluista, niiden valmistuksesta sekä sopivista käyttötarkoituksista ikimuistoisia. Mukava paikka vierailla, ja panimokäyntikin onnistui. Hieman syrjässä" mutta kannattaa käydä."

Viihtyisä paikka ja hyvä ruoka! Asiantunteva henkilökunta ja loistava palvelu.

Hyvää ruokaa. Selventävä esittely. Oluet laadukkaita. Ravintola ja spa tilan valmistumista odotellessa. Hieno miljöö jossa paikan historiaa kunnioitettu.

Hyvä ruoka parempi mieli.Hyvät tilan olut tuotteet. Asiantunteva palvelu!Suosittelu!

Hyvä palvelu, hyvät juomat, hyvä ruoka. Ainoa miinus navettaleivän leivässä, nihkeä teollinen pashtoleipä pohjana. Muuten maut kohdallaan.

Tämän panimoravintolan huolella ja rakkaudella valmistetut Kaski-oluet maistuivat erinomaisesti myös vannoutuneelle IPA-miehelle.Tunnelmallinen pieni ravintola, jonka yhteydestä löytyy myös myymälä. Voit ostaa mukaan oman panimon oluiden lisäksi muiden lähituottajien leipää, kahvia sekä siideriä.Kasvisruokailijalle järjestyi erinomaista pestopastaa.